ازداد الإقبال على المطاعم الحلال في الولايات المتحدة بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة، حسبما أكد تقرير نشرته دائرة الإعلام الدولية التابعة لوزارة الخارجية الأمريكية.
وجاء في التقرير الذي نشره الموقع الألكتروني للوزارة: "إن -الأكل الحلال– يلاقي إقبالا شديدا من المسلمين وغيرهم من الديانات الأخرى، مما حدا بالكثير من المطاعم الحصول على تصريح لفتح أقسام خاصة للأكل الحلال".
وأوضح التقرير "المنتجات التي تحمل عبارة "حلال" تستهلك بشكل أكبر بكثير مقارنة بالمنتجات الأخرى، وأن المهاجرين المسلمين إلى أمريكا – خاصة في ولاية كاليفورنيا – بدأوا في نشر تقاليدهم في جميع أنحاء أمريكا".
وأفاد التقرير بأن "أمريكا تصدر المنتجات الحلال إلى العديد من الدول الإسلامية من أهمها، مصر، والسعودية، وعمان، وقطر، والإمارات، والباكستان، وأندونيسيا، وماليزيا، بالإضافة إلى استهلاك السوق الأمريكية ما يعادل صادراتها في السنوات الأخيرة".
وقال رئيس الغرفة التجارية المتعلقة بإصدار شهادات "منتجات حلال" في أمريكا "إن استهلاك المنتجات الحلال في ازدياد مما يدفع الشركات الشهيرة إلى محاولة الحصول على هذه الشهادة".